Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Bpm
- CDD
- Sarl Bpm
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie : Intégrez notre équipe !Votre rôle sera de seconder la chef pâtissière dans ses créations et fabrications quotidiennes.Vous aurez en charge de participer aux fabrications (gâteaux, tartes, entremets, travail du chocolat, wedding cake, décoration...), de respecter les bonnes pratiques d'hygiène.Vous êtes diplômé(e) d'un CAP en pâtisserie.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Expérience en apprentissage ou autreCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Bonnes pratiques d'hygiène
- Pâtisserie