Cuisinier·e Spécialisé·e en Restauration Chinoise H/F - France Travail

Restaurant chinois installé en face de la poste de St Pierre recherche son/sa cuisinier/e spécialisé/e en restauration chinoise.Vous maitrisez la cuisine chinoise et serez en capacité de proposer et de réaliser des menus spécifiquement chinois pour le restaurant Le poste est proposé à temps plein à destination d'une personne autonome ayant déjà une expérience significative sur des activités similairesMaitriser les plats chinois, les techniques et être au fait des mesures d'hygiènes règlementairesLe restaurant est ouvert 6 jour sur 7 (du Lundi au samedi)

Experience: 3 An(s) - sur poste similaireCompétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la propreté de la zone de travail,connaissance en cuisine chinoise,maitriser les recettes chinoiseQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Recettes
• Chinois
• HACCP
• Normes d'hygiène